گزارش کارآموزی کارخانه آرد

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

دریافت

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

دسته بندي : علوم انسانی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

مقدمهفرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد .آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد. وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می باشد. فهرست:مقدمهاصطلاحات و تعاریف آزمایشاتروش کار نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیهتأسیسات – طراحی – تسهیلات شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد

دسته بندی: علوم انسانی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
1944
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 20

حجم فایل:595
کیلوبایت

 قیمت:

12,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:
مناسب برای دانشجویان رشته صنایع غذایی

محتوای فایل دانلودی:

در قالب Word و قابل ویرایش

برچسب ها:
دانلود گزارش کارآموزیگزارش کارآموزیکارورزی صنایع غذاییگزارش کارآموزی صنایع غذاییصنایع غذاییگزارش کار کارخانه آردکارخانه آردکارورزی در کارخانه آردگزارش کارآموزی شرکت آرد

به اشتراک بگذارید:

  • طرح توجیهی تولید ظروف یکبار مصرف فوم پلی استایرن

    طرح توجیهی تولید ظروف یکبار مصرف فوم پلی استایرن دریافت طرح توجیهی تولید ظروف یکبار مصرف فوم پلی استایرن دسته بندي : کارآفرینی » تولیدی جزئیات و دریافت این طرح توجیهی در رابطه با تولید ظروف یکبار مصرف فوم پلی…

  • پاورپوینت زندگی نامه مولانا

    پاورپوینت زندگی نامه مولانا دریافت پاورپوینت زندگی نامه مولانا دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت پاورپوینت زندگینامه مولانا، در 20 اسلاید زیبا و قابل ویرایش.مولانا، متولد سال604 در بلخ متولد شد.مولانا 13 ساله بود،…

  • مبانی نظری تحقیق و سوابق پیشینه تحقیق نظریه های کسب و کار الکترونیک

    مبانی نظری تحقیق و سوابق پیشینه تحقیق نظریه های کسب و کار الکترونیک دریافت مبانی نظری تحقیق و سوابق پیشینه تحقیق نظریه های کسب و کار الکترونیک دسته بندي : عمومی » مبانی نظری جزئیات و دریافت دانلود فصل دوم…

  • پاورپوینت معماری دوره ساسانیان

    پاورپوینت معماری دوره ساسانیان دریافت پاورپوینت معماری دوره ساسانیان دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع معماری دوره ساسانیان،با فرمت ppt و در 25 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :اردشیر بابکان در…

  • لیست شرکتهای پخش مواد غذایی اصفهان

    لیست شرکتهای پخش مواد غذایی اصفهان دریافت لیست شرکتهای پخش مواد غذایی اصفهان دسته بندي : عمومی » گوناگون جزئیات و دریافت توضیحات:اين فايل اکسل  شامل شركتهاي پخش مواد غذايي تهران مي باشد به انضمام شركتهايي كه با اين پخشها…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان اشنویه

    نقشه کاربری اراضی شهرستان اشنویه دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان اشنویه دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان اشنویه (واقع در استان آذربایجان غربی)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime Meridian: GreenwichAngular…

  • بررسی بازيافت دي اتانول آمين از پساب هاي صنعتي

    بررسی بازيافت دي اتانول آمين از پساب هاي صنعتي دریافت بررسی بازيافت دي اتانول آمين از پساب هاي صنعتي دسته بندي : علوم پایه » شیمی جزئیات و دریافت چكيده:يك مطالعه دربارة فرآيند تقطير چند مرحله اي براي بازيافت DEA…

  • پاورپوینت درس 5 زبان انگلیسی نهم

    پاورپوینت درس 5 زبان انگلیسی نهم دریافت پاورپوینت درس 5 زبان انگلیسی نهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس نهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه نهم با موضوع درس 5 زبان انگلیسی ،در قالب ppt و در 7…

  • گزارش کارآموزی رشته مکانیک در تاسیسات نیروگاه سیکل ترکیبی

    گزارش کارآموزی رشته مکانیک در تاسیسات نیروگاه سیکل ترکیبی دریافت گزارش کارآموزی رشته مکانیک در تاسیسات نیروگاه سیکل ترکیبی دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت مقدمه:بر اساس مصوبه نهايي هيئت وزيران و همچنين هيئت مديره…

  • پاورپوینت انواع سقف

    پاورپوینت انواع سقف دریافت پاورپوینت انواع سقف دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع انواع سقف،با فرمت ppt و در 25 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :سقف طاق ضربي: تجربه نشان داده…

  • جزوه جامعه شناسی روستایی (منابع طبیعی : آبخیز داري)

    جزوه جامعه شناسی روستایی (منابع طبیعی : آبخیز داري) دریافت جزوه جامعه شناسی روستایی (منابع طبیعی : آبخیز داري) دسته بندي : علوم انسانی » علوم اجتماعی جزئیات و دریافت جزوه جامعه شناسی روستایی (منابع طبیعی : آبخیز داري)  توضیحات…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان سمیرم (واقع در استان اصفهان)

    نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان سمیرم (واقع در استان اصفهان) دریافت نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان سمیرم (واقع در استان اصفهان) دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت توضیح:نقشه مدل رقومی ارتفاعی یا DEM، نوعی…

  • پاورپوینت وب سایت کتاب فروشی آنلاین

    پاورپوینت وب سایت کتاب فروشی آنلاین دریافت پاورپوینت وب سایت کتاب فروشی آنلاین دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت پروژه وب سایت کتاب فروشی آنلایندر سال هاي اخير و با رشد لحظه به…

  • پاورپوینت پل سازی

    پاورپوینت پل سازی دریافت پاورپوینت پل سازی دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع پل سازی،با فرمت ppt و در 42 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :پلها سازه هایی هستند که انسانها…

  • پاورپوینت بیونیک

    پاورپوینت بیونیک دریافت پاورپوینت بیونیک دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع بیونیک،با فرمت ppt و در 92 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :عنکبوت ها با طراحی و بافتن ریسمان هایی که…

  • تحقیق حرکات نرمشی

    تحقیق حرکات نرمشی دریافت تحقیق حرکات نرمشی دسته بندي : علوم انسانی » تربیت بدنی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع حرکات نرمشی ،در قالب Word و در 19 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :تکنیک ها ، نظرات…

  • پاورپوینت FATIGUE IN WELDS

    پاورپوینت FATIGUE IN WELDS دریافت پاورپوینت FATIGUE IN WELDS دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع FATIGUE  IN WELDS،با فرمت ppt و در 19 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :Fatigue joint classificationClass…

  • تحقیق در مورد مديريت انگيزش در كاركنان

    تحقیق در مورد مديريت انگيزش در كاركنان دریافت تحقیق در مورد مديريت انگيزش در كاركنان دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت قسمتی از متن:انگيزش : تعريف و توضيحانگيزش در لغت به معناي تحريك و ترغيب و…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان تیران و کرون

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان تیران و کرون دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان تیران و کرون دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان تیران و کرون (واقع در استان اصفهان). این…

  • تحقیق اوتانازيا قتل از روي ترحم

    تحقیق اوتانازيا قتل از روي ترحم دریافت تحقیق اوتانازيا قتل از روي ترحم دسته بندي : علوم انسانی » حقوق جزئیات و دریافت بخشی از متن اصلی :در اين نوع اوتانازيا مرگ بيمار به تبع درخواست خود او صورت مي…

  • گزارش کارآموزی کامپیوتر، شرکت فنی مهندسی

    گزارش کارآموزی کامپیوتر، شرکت فنی مهندسی دریافت گزارش کارآموزی کامپیوتر، شرکت فنی مهندسی دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت تاريخچه سازمان:شركت فني و مهندسي آرمان الكتريك در سال 1379 رسماً به ثبت رسيد…

  • پروپوزال بررسی اثر بخشی آموزش مهارتهای ارتباطی در بهبود روابط بین فردی و تعارضات درون مدرسه ای

    پروپوزال بررسی اثر بخشی آموزش مهارتهای ارتباطی در بهبود روابط بین فردی و تعارضات درون مدرسه ای دریافت پروپوزال بررسی اثر بخشی آموزش مهارتهای ارتباطی در بهبود روابط بین فردی و تعارضات درون مدرسه ای دسته بندي : علوم انسانی…

  • زندگی نامه امام علی بن موسی الرضا علیه السلام

    زندگی نامه امام علی بن موسی الرضا علیه السلام دریافت زندگی نامه امام علی بن موسی الرضا علیه السلام دسته بندي : علوم انسانی » معارف اسلامی جزئیات و دریافت مقدمه :امام علي ‌بن موسي‌الرضا عليه‌السلام هشتمين امام شيعيان از…

  • نقشه های اجرایی دستگاه بدنسازی طراحی شده در سالیدورک

    نقشه های اجرایی دستگاه بدنسازی طراحی شده در سالیدورک دریافت نقشه های اجرایی دستگاه بدنسازی طراحی شده در سالیدورک دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت  نقشه های اجرایی دستگاه بدنسازی طراحی شده در سالیدورکقابل مشاهده…

  • جزوه زبانشناسی

    جزوه زبانشناسی دریافت جزوه زبانشناسی دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت قسمتی از متن:زبانشناسی مطالعه علمی زبان است. اين علم در وهله اول به زبان در مفهوم عام آن می نگرد يعنی از يک…

  • تحقیق تاریخچه شناسایی اتم

    تحقیق تاریخچه شناسایی اتم دریافت تحقیق تاریخچه شناسایی اتم دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع تاریخچه شناسایی اتم ،در قالب Word و در 71 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق…

  • پاورپوینت درس دوم علوم پنجم ابتدایی

    پاورپوینت درس دوم علوم پنجم ابتدایی دریافت پاورپوینت درس دوم علوم پنجم ابتدایی دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس پنجم دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه پنجم دبستان با موضوع درس دوم علوم ،در قالب ppt و در…

  • تحقیق آشنايي با دوران گوناگون تبليغات

    تحقیق آشنايي با دوران گوناگون تبليغات دریافت تحقیق آشنايي با دوران گوناگون تبليغات دسته بندي : علوم انسانی » حسابداری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع آشنايي با دوران گوناگون تبليغات،در قالب Word و در 28 صفحه قابل ویرایش.بخشی…

  • تحقیق در مورد نقش انژكتورها در خودروها

    تحقیق در مورد نقش انژكتورها در خودروها دریافت تحقیق در مورد نقش انژكتورها در خودروها دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت قسمتی از متن:انژكتور چيست و سيستم سوخت رساني انژكتوري چگونه كار مي كند ؟از…

  • نقشه منحنی های هم تبخیر استان قزوین

    نقشه منحنی های هم تبخیر استان قزوین دریافت نقشه منحنی های هم تبخیر استان قزوین دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت - خطوط هم تبخیر، خطوطی که نقاط با تبخیر یکسان را به هم وصل می…

  • بررسی عملکرد سایت بازار بیز Bazaar Biz در جذب مشتریان و ارئه راهکارهای اقتصادی

    بررسی عملکرد سایت بازار بیز Bazaar Biz در جذب مشتریان و ارئه راهکارهای اقتصادی دریافت بررسی عملکرد سایت بازار بیز Bazaar Biz در جذب مشتریان و ارئه راهکارهای اقتصادی دسته بندي : علوم انسانی » اقتصاد جزئیات و دریافت مقدمهبشر…

  • پروژه مخلوط ماهیچه

    پروژه مخلوط ماهیچه دریافت پروژه مخلوط ماهیچه دسته بندي : فنی و مهندسی » مواد و متالوژی جزئیات و دریافت پروژه مخلوط ماهیچه:مقدمهاگر چه قوانین ویژه ای برای ترکیب مخلوط های ماهیچه وجود دارد ولی موفقیت یا شکست یک مخلوط…

  • پروژه بررسی ترمیم و مقاوم سازی ساختمان(مقاوم سازی ساختمان های فلزی موجود با کاهش مقطع بال )

    پروژه بررسی ترمیم و مقاوم سازی ساختمان(مقاوم سازی ساختمان های فلزی موجود با کاهش مقطع بال ) دریافت پروژه بررسی ترمیم و مقاوم سازی ساختمان(مقاوم سازی ساختمان های فلزی موجود با کاهش مقطع بال ) دسته بندي : فنی و…

  • پاورپوینت درخت پوشا

    پاورپوینت درخت پوشا دریافت پاورپوینت درخت پوشا دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع درخت پوشا،در قالب ppt و در 23 اسلاید قابل ویرایش.بخشی از پاورپوینت :درخت  پوشادرختT درخت  پوشای…

  • تحقیق در مورد بررسي تأثير تابش اشعه ليزر بر … گوش

    تحقیق در مورد بررسي تأثير تابش اشعه ليزر بر … گوش دریافت تحقیق در مورد بررسي تأثير تابش اشعه ليزر بر … گوش دسته بندي : علوم پزشکی » پزشکی جزئیات و دریافت قسمتی از متن:مقدمه: وزوز درك صدا يا…